膳御什么意思？吾御者膳哪个集团的？

膳御什么意思？

不是膳御，应该是御膳。

御膳,简言之,就是帝王世族所享用的饮食。中国古代宫廷御膳,其各个朝代的风味特点不尽相同,但有一点是公认的,即中国历代帝王对帝王世族所用饮食。

引证解释：

《汉书·王莽传上》：“衣重练，减御膳。” 唐 刘禹锡 《代谢赐酒食状》：“伏以恩降王人，荣分御膳。” 明 唐顺之 《旸谷吴公传》：“其分御膳，啖公有左右近幸所不能得，而公得之。”[1]

基本含义：

尽管宫廷御膳为历代帝王们所独享，但每款美饮珍馔，都来自于民间平民百姓提供的烹饪原料和烹饪技术。如果说，民间家居及市肆餐馆的饮食是中国烹饪的基础，那么，宫廷御膳则是中国古代烹饪艺术的高峰。因此，每个时代的宫廷御膳实际上都可以代表那个时代的中国烹饪技艺的最高水平。

在中国饮食文化的历史长河中，中国宫廷御膳经历了一个由粗至精、由简至繁、由朴素至豪奢的发展历程，进而形成了一个延绵不绝、高峰迭起的发展系统，如同一曲酣畅欢腾、相激相荡的交响乐，构成了中国烹饪艺术不断丰富、发展、自我完善之历程的主旋律。

早在周代，宫廷御膳风味即已形成初步规模。周代统治阶层很重视饮食与政治之间的关系。周人无事不宴，无日不宴。究其原因，除周天子、诸侯享乐所需，实有政治目的。通过宴饮，强化礼乐精神，维系统治秩序。《诗·小雅·鹿鸣》尽写周王与群臣嘉宾欢宴场面。周王设宴目的何在？“（天子）行其厚意，然后忠臣嘉宾佩荷恩簿，皆得尽其忠诚之心以事上焉。上隆下报，君臣尽诚，所以为政之美也”（《毛诗正义》）。正因如此，周代的御膳种类与规格就很复杂，以御膳的参加者及规模而论，御膳席则有私席和官席之分。私席即亲友旧故间的聚宴。这类筵席一般设于天子或国君的宫室之内。官席是指天子、国君招待朝臣或异国使臣而设的筵席。这种筵席规模盛大，主人一般以太牢招待宾客。《诗·小雅·彤弓》写的就是周天子设宴招待诸侯的场面，从其中“钟鼓既设，一朝飨之”两句看，官宴场面一般要列钟设鼓，以音乐来增添庄严而和谐的气氛。“飨”，郑笺：“大饮宾日飨。”足见御膳官席的排场相当之大。

膳御是指古代中国宫廷中专门负责皇帝饮食起居的官员或机构。
原因是在古代，皇帝是国家的最高统治者，他的饮食起居非常重要，需要有专门负责的人来管理和监督。
因此设立了膳御这一机构或官员。
在现代社会，膳御一词已经很少使用，但是在一些文化活动或影视剧中还会出现相关的描述。
延伸内容：膳御制度的起源可以追溯到古代周朝，但在唐朝时期为膳部，到明朝时演变成膳房。
膳御除了管理皇帝的饮食起居，还参与了宫廷礼仪、节日庆典等各个方面的工作。
在清朝时期，膳御又分为内廷和外廷两部分，内廷负责皇帝和太皇太后的饮食起居，外廷负责皇后、妃嫔和公主的膳食。

吾御者膳哪个集团的？

吾御者膳是属于吾御集团旗下的品牌。吾御集团是一家知名的餐饮集团，拥有多个餐饮品牌和连锁店。吾御者膳作为其中之一，专注于提供高品质的餐饮服务。该品牌以其独特的菜品创意、精致的用餐环境和优质的服务而闻名。吾御集团致力于满足消费者对美食的需求，不断创新和提升，成为行业的领导者之一。