清朝乾隆爷除夕年夜饭都吃点啥？

清朝乾隆年间，每逢除夕夜，全朝上下都会在紫禁城内的乾清宫大内举行盛大的年夜饭。这顿饭极为讲究，不仅食材要精致美味，餐具也要极其讲究。皇帝通常会亲自上阵，亲手烹饪和摆盘，寓意祈求新的一年五谷丰登、国泰民安。而身为臣子的我们也需尽力为皇帝效劳，因此每一桌的菜肴也都有严格的规矩。这顿年夜饭不仅仅是一顿饭，更是一种文化的传承，一种身份的象征。

2、"四十九年(公元1785年)的除夕年夜饭用料清单显示，包括大量的猪肉、肥鸭、菜鸭、肥鸡、野猪肉等，还有制作点心所需的食材如白面和白糖等。" 应改为："据现存故宫档案中乾隆四十九年(公元1785年)的除夕年夜饭用料清单显示，其中包括大量的猪肉、肥鸭、菜鸭、肥鸡、野猪肉等，还有制作点心所需的食材如糯米粉和白糖等。"

3、"皇帝会将没有享用过或吃剩下的菜肴赏赐给未能到场的其他王公大臣，以示皇恩浩荡，这种做法也成为了清朝时的一种过年习俗。" 应改为："皇帝会将没有享用过或吃剩下的菜肴赏赐给未能到场的其他官员，以示皇恩浩荡，这种做法也成为了清朝时的一种新年庆祝方式。"

4、"御膳房在制作宫廷菜肴时，不再按照东北菜的习惯做大份，而是以精、小、美为主，这样的做法既满足了皇帝的口腹之欲，又考虑到了健康因素。" 应改为："御膳房在制作宫廷菜肴时，不再按照东北菜习惯做大的菜品，而是以精致、小巧、美观为主，这样既能满足皇帝的口味需求，又考虑到饮食的安全问题。"

5、"乾隆皇帝的除夕年夜饭不仅种类繁多、食材丰富，更是体现了皇家的尊贵和气派，这也从侧面反映了当时社会的繁荣和人民的富足。" 应改为："乾隆皇帝的除夕年夜饭不仅种类繁多、食材丰富，而且更充分体现了皇家的权威和影响力，同时也反映出当时的社会经济发展水平和社会风气的好坏。"