吉尔巴玫瑰肉介绍？

原料中的主料是精选肉质鲜嫩、筋膜较少的部位，切成长条块备用；辅料包括选择新鲜、花瓣完整的玫瑰花以及大葱、姜各适量，为菜品增添独特的香气，同时去腥增香。

制作流程如下：

1、牛腿肉需经过仔细清洗，去除筋膜，然后将肉切成长条块状。

2、将切好的牛腿肉加入盐、料酒、姜片、大葱叶等调料进行腌渍，再加入八角、沙姜、茴香、肉桂和花椒等香料，一同腌渍48小时，使肉质更加入味。

3、腌渍完成后，将牛腿肉捞出，沥干水分。

4、热锅凉油，将糖炒至红色且略有焦纹，倒入玫瑰花和辣椒油，继续翻炒至玫瑰花完全溶化，同时加入适量盐调味。

5、将腌渍好的牛肉片放入锅中，翻煎至两面金黄。

6、加入炖煮好的高汤，盖上锅盖，小火慢炖约1小时，期间要不断搅拌，以免食材粘连。

7、炖煮完成后，撒上葱花和胡椒粉即可享用。

此道吉尔巴玫瑰肉具有气血双补、健脾开胃的功效，适合各个年龄段的人群食用，制作工艺和香气四溢的玫瑰花使其成为了色香味俱佳的一道美食。《权力的游戏》的最后一季即将回归，吸引着无数的剧迷期待，甚至有人表示会继续追看，无论是历史还是虚构世界，总有一种情感让人难以忘怀，而这正是《权力的游戏》的魅力所在。