喝什么鸡尾酒会导致眼泪分泌增多?
什么鸡尾酒喝了会流泪?
1、玛格丽特Margarita:悲伤的爱情故事,一杯闻者伤心、见者流泪的鸡尾酒。
玛格丽特鸡尾酒源自于一个悲伤的爱情故事,也是一杯献给恋人的鸡尾酒。它的创作者约翰·杜乐萨,在一次与恋人出去打猎的时候,他的恋人不幸被流弹击中而身亡。为了纪念他的恋人,所以他就用恋人故乡墨西哥的特基拉调制出了“玛格丽特”这款鸡尾酒。这是一个悲伤的爱情故事,但也是一个温暖的爱情故事。这杯“玛格丽特”为他拿下了1949年在美国举办的国际鸡尾酒大赛冠军。可能有人会怀疑这个故事的真实性,认为他是为了获奖才编造了这么一个故事。其实,你多心了,这可不是什么选秀节目。这个故事之所以被世人所知,是直到30多年后,年迈的约翰自己公开了这个秘密,所以,真的不是他为了获奖杜撰的,那是他几十年来心中深藏的爱。这是一杯闻者伤心、见者流泪的鸡尾酒。
玛格丽特Margarita配方:
特基拉————2/4
君度—————1/4
青柠汁————1/4
盐——————适量
先把鸡尾酒杯挂盐霜,然后将所有材料倒入雪克壶中,shake,然后倒入鸡尾酒杯中,完成。
2、血腥玛丽Bloody Mary:辣椒粉、胡椒粉、辣椒酱,你能不被辣出眼泪吗?
血腥玛丽鸡尾酒是最经典的十大鸡尾酒之一。关于它的起源,很多人以为是源自跟吸血鬼传说有关的英格兰女王玛丽一世、李·克斯特伯爵夫人和匈牙利伯爵夫人伊丽莎白·巴托里等人,其实这些都是后人杜撰的,真实情况并非如此。有兴趣了解这些传说的朋友请自行度娘。对了,还有一个叫做“血腥玛丽”的通灵游戏,有兴趣也可以去了解一下,如果你的胆子够大的话。若出意外,概不负责,嚯嚯嚯( ◔ิω◔ิ)
事实上,血腥玛丽鸡尾酒是由巴黎一家叫做Harrys' New York Bar的酒吧的调酒师—— Fernand Petiot于上个世纪20年代所创作的。最初的配方里只有等量的伏特加和番茄汁。Petiot是美国人,他于1934年回到美国工作,于是就把这个配方带到了美国纽约的St.Regis 酒店的King Cole Bar。酒店的人觉得血腥玛丽这个名字不符合他们酒店的气质,所以要求把名字更换成“红绸鱼”。后来,为了满足美国人寻求刺激的精神,Petiot又把原始配方加以拓展,加入了辣椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、李派林喼汁、Tabasco辣椒酱等,才成为了现在这个配方的血腥玛丽。但是St.Regis酒店至今仍然保留有原始配方的血腥玛丽。随着St.Regis酒店开遍全世界,这款叫做“血腥玛丽”的鸡尾酒也随之声名远扬,成为了今天最流行的鸡尾酒之一。
根据Petiot自己所述,之所以把这款鸡尾酒起名字为“血腥玛丽”,是因为一个男孩子给他提的建议。男孩子说这款鸡尾酒让他想起在芝加哥的一个叫“血桶”的酒吧,还有酒吧里一个叫做玛丽的女孩子。Petiot采纳了男孩子的建议,并结合血桶酒吧和女孩子玛丽,起了“血腥玛丽”这个名字。
血腥玛丽Bloody Mary配方:
伏特加————45毫升
番茄汁————适量
柠檬汁————1吧匙
黑胡椒粉———适量
Tabasco辣椒酱——适量
芹菜盐——————适量
李派林喼汁————2滴
将材料倒入杯中,Stir(调和法),最后撒黑胡椒粉,用芹菜、黄瓜、柠檬等装饰,完成。
另一种做法是,不加芹菜盐,而是把盐做盐边装饰,即挂盐霜,其他同上。
当然,所有的调味料可以按照自己的口味来加。
3、草原号角(2号)The Prairie Horn (Serves 2):我们为你加入了芥末,你是否觉得眼泪忍不住的往下流呢?
传统的波旁牛奶冲饮是鸡尾酒历史上最古老的饮料之一,虽然它融合了丝滑的牛奶和黑暗的烈性酒,调配出了奇异的味道,但自殖民时代以来,它一直享有盛名,尤其是在整个美国。
但是猎奇心旺盛的美国人并不满足于此,追求刺激的他们还加入了爆米花茶,或者是玄米茶,再混入一种复杂的辛辣味芥末泡沫代替饮料中更传统的牛奶。从而形成了现在的草原号角2号。
草原号角(2号)The Prairie Horn (Serves 2)配方:
Bulleit波旁威士忌————50毫升
肉桂糖浆————————25毫升
芥末泡沫————————25毫升
水牛爆米花茶/玄米茶———1包
先煮好一杯玄米茶或爆米花茶,然后过滤冷却待用,然后将冷茶水、波本威士忌、肉桂糖浆倒入雪克壶中,shake,倒入酒杯中,再将芥末泡沫漂浮在上面,可以在杯口点缀七彩米,方法同玛格丽特的挂盐霜。
附:芥末泡沫做法:
1罐浓缩牛奶
1个蛋黄
1汤匙棉花糖酱(或少量熔化的棉花糖)
1吧匙芥末粉
所有材料倒入容器,用打蛋器搅打出泡沫,完成。