冷冻鸡腿是否可以直接在水中煮熟后煎炸呢？

冷冻鸡腿可以煮熟煎吗？

冰鲜鸡翅或鸡腿至少提前15-30分钟拿出来，如果鸡腿太粗记得割几刀

步骤 2

热锅热油，记得把鸡翅或鸡腿擦干，不可以有多余的水分。入锅中火煎。煎到双面金黄色的时候。加入一大汤勺酱油。

步骤 3

这时候可以改为中小火，煮酱油的时候会将鸡翅的水分逼出来，记得不可以大火，看自己的锅的导热和鸡翅鸡腿的分量，使用中火或者小火。两面各焖7或8分钟。中途翻一翻，让鸡翅都上色。直接用酱油逼出鸡翅的水分。烧到酱汁变成黏黏的状态，鸡翅插得进就可以了。