龙吟茶的历史与文化背景是什么？

龙吟茶是什么茶？

龙吟茶（Longjing tea）是中国著名的绿茶之一，也是中国十大名茶之一。它产于中国浙江省杭州市西湖龙井村及周边地区，因此得名。龙吟茶的特点是叶片扁平，呈椭圆形，色泽嫩绿，汤色清澈明亮。它具有鲜爽的香气和独特的口感，带有淡淡的甜味和清新的花果香。龙吟茶以其独特的品质和口感享有盛誉，被誉为中国绿茶的代表之一。