如何让食材的外观和香味更加诱人？

吃货大食堂，什么食材增加外观和香味？

颜色鲜艳，丰富多彩的食材容易激发食欲，这也是为什么做菜都要讲究色彩搭配。 举例说明：竹笋炒肉 材料：瘦肉，竹笋，彩椒，葱，豆粉，盐

1、竹笋切片，瘦肉切片用豆粉腌一会，葱切断，彩椒切片

2、锅内放油，烧热后放入肉片滑熟，捞起

3、锅内留底油，放入竹笋炒一会，再加入彩椒，加入肉片，最后加入葱段翻炒

4、加点盐，即可